About Us


Van Landa Potato Chips

Van Landa Kettle Cooked Potato Chips adalah produk premium dari Rumah Kaca Food yang memiliki 5 varian rasa: SEA SALT ORIGINAL, SEA SALT & BLACKPEPPER, RED SPICE CHILI PEPPER, JONGE KAAS CHEESE ONION dan VEGAN BBQ. Kelima flavor tersebut adalah bumbu homemade racikan kami sendiri dan tidak mengandung MSG atau micin. Produk ini menggunakan kentang varietas khusus dari Belanda yang lebih sulit ditanam dari kentang biasa. Van Landa adalah produk yang kami rilis untuk bersaing dengan produk kettle cooked impor. Selain itu produk ini kami dedikasikan sebagai produk yang family friendly dan aman dikonsumsi oleh anak-anak berkebutuhan khusus. Berdasarkan pengalaman kami memilih material kemasan yang bisa menjaga kualitas rasa agar tidak berubah dan bisa menjaga kerenyahan sampai ketika ada di tangan customer, kemasan di desain warna-warni dan sederhana sebagai representasi spirit natural dalam kami menghadirkan Van Landa. Van Landa Hadir di beberapa supermarket premium di Jawa dan Bali serta bisa dibeli online di toko online kami

POMFRITZ Potato Chips

POMFRITZ potato chips adalah keripik kentang non MSG yang kami dedikasikan kepada generasi milenial. Dengan pilihan rasa yang unik dan terinspirasi dari flavor terlaris di beberapa negara asia seperti Jepang dan Singapura: SALTED EGG, PINK HIMALAYAN SALT dan BLACK TRUFFLE SALT, dibalut dengan kemasan dengan desain vintage industrial design yang merepresentasikan kreativitas milenial. POMFRITZ juga dibuat dengan mengindahkan standar keamanan pangan dan hygiene yang tinggi. POMFRITZ potato chips hadir di cafe-cafe dan bisa dibeli di toko online kami

Rumah Kaca Food

Pertanian kentang di Indonesia menghadapi tantangan besar dan kompleks. Kendati Indonesia adalah penghasil kentang terbesar di asia tenggara, produktivitas per Ha kentang di Indonesia termasuk rendah. Hal tersebut dikarenakan banyak faktor seperti keterbatasan varietas kentang, minimnya rotasi tanam, penyakit yang semakin merajalela dan banyak faktor lainnya yang membuat harga kentang menjadi semakin mahal. Tidak jarang pula petani kentang mengalami kerugian karena harga kontrak dengan pengepul yang rendah atau gagal panen sementara ongkos produksi meningkat dan produktivitas menurun. Rumah Kaca Food merupakan langkah nyata dari seorang petani muda yang terpanggil untuk meningkatkan kesejahteraan petani kentang melalui transfer knowledge dan penciptaan nilai tambah pada produk pertanian, Rumah Kaca Food bertemu dengan  kelompok tani kentang, mengedukasi mereka tentang Good Agricultural Practice kemudian bersama petani memulai produksi dan pemrosesan kentang Van Landa. Semua proses pembibitan, produksi sampai pemrosesan dilakukan sendiri oleh para petani dan staf Rumah Kaca Food dibantu oleh para ahli dari Belanda.

Visi Kami

Menjadi value driven company di bidang hasil tani yang dikenal menghadirkan produk-produk terbaik

Pernyataan Misi

  • Kami mengutamakan kualitas di atas kuantitas
  • Perubahan spesifikasi produk selalu demi kualitas yang lebih baik untuk pelanggan
  • Kami memikirkan kesejahteraan petani kami dengan terlibat dalam proses pengadaan bahan baku supaya efektif dan efisien serta memberikan harga yang selalu menguntungkan bagi petani
  • Setiap karyawan mengerti bahwa mereka bekerja karena suatu misi yang diemban
  • Give to Caesar what belongs to Caesar (Taxes), and give to God what belongs to God (Corporate Whole Responsibility); komitmen untuk membayar pajak penuh kepada pemerintah

Laboratorium kultur jaringan

Semuanya berawal dari laboratorium ini, untuk menjaga kesinambungan varietas kentang yang kami pakai diperlukan proses kultur jaringan yang membutuhkan ketelatenan dan kesabaran tingkat tinggi. lamanya waktu yang dibutuhkan untuk sebuah kultur kentang sampai menjadi kentang siap proses bisa memakan hingga 2 tahun, itulah sebabnya kita wajib mengapresiasi semua yang terlibat dalam pekerjaan ini

Pembenihan di dalam rumah kaca

Benih kentang harus diperbanyak terlebih dahulu dalam rumah kaca untuk menjaganya dari segala jenis penyakit tanaman yang bisa mematikan tanaman tersebut. Proses perawatan bibit ini membutuhkan waktu berbulan-bulan lamanya dan ketelatenan petani pengelola

Pelatihan petani oleh ahli kentang dari Belanda

DR. Romke Wustman hadir membantu kami dalam memberikan penyuluhan kepada petani kentang, proses transfer kentang dari mantan dosen dan peneliti kentang di Wangeningen University Belanda ini disambut baik oleh para petani kami

Tempat produksi yang bersih

Produk kami diproduksi di dalam ruangan yang tertutup dan terjaga hygiene and sanitationnya. Tempat produksi ini memenuhi standar GMP dan HACCP untuk memenuhi standar keamanan pangan internasional.

Produksi secara kettle cooked

Penggunaan kettle dalam ukuran besar untuk memastikan bahwa campur tangan tenaga manusia masih memberikan sumbangsih terhadap taste dari kripik non msg yang dihasilkan

Customer

Produk keripik kentang non msg kami diterima oleh semua kalangan